Ravintola Fat Lizard mide con éxito el CO2 en un piloto
Nunca se dirá lo suficiente que la calidad del aire interior y el control del dióxido de carbono (CO2) se han convertido en un tema de conversación popular. Uno de los sectores más afectados, si no el más afectado, sigue siendo el de la hostelería, la restauración y el catering. Es evidente desde hace mucho tiempo que el Covid-19 se transmite por el aire y puede captarse a partir de partículas suficientemente grandes que flotan en el aire, agarrándose a ellas. La imprevisibilidad del [...]
